すげー美味しいトマト頂いたから夕飯作った!

先日のホームパーティで、友人がトマト嫌いなすだっちでも食べれるトマト持ってきた!と箱でトマトをプレゼントしてくれた。

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超立派!

で、facebookでレシピを募集して、下記3つの料理を作ってみた。

・トマトスパゲッティ
スパゲッティー 1人前(分量お任せ)
トマトひとつ→適当に刻む
おろしにんにく→一かけ
茹で上げパスタに両方どぼっと乗っけて、上からバージンドバっとかけるだけ。

・トマトとクリームチーズと豆腐の和え物
トマトとクリームチーズ、水切りした豆腐を一口大に切り、細かく刻んだシソたっぷりと全部あえて、青じそドレッシング(好みでラー油、すりゴマも投入)かけて食べる。

・カプレーゼ
モッツァレラとミントとトマト

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美味しかったーーー!あいちゃんごちそうさまー!

Diary | 2013-05-21 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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