納豆パスタを作ってみた。

奥さんが仕事遅くなるというので、何が食べたい?と聞いたら納豆パスタと返答。

そんなもん、今まで作ったことが無いぞと悩むも、基本的に明太子パスタの明太子無いバージョンって考えたら作り方は一緒なんじゃないかと楽観視。

納豆3パックと辛子と大根おろし1/3位をおろして水気を軽く絞ったモノを混ぜて、濃口醤油とみりんとお酒とちょっとごま油と鰹だしを入れて味付けたのが左上。右上はイカに納豆のタレをかけたもの。左下は博多ネギで右は水菜。

パスタを茹でて、マヨネーズであえて、その上にこれらを載せて、最後に卵黄を載せて出来上がり。

うむ、、、、ネギ入れすぎた。

奥さんは美味しかったと言ってくれたので良かったかな。

Diary | 2010-08-02 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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