土曜の丑の日は勿論鰻。

今日は土曜の丑の日らしい。

ほんとよく分からん。

だって、今日は月曜日だもの。

まあでも、東急地下のフードショーいったら鰻しか売ってなかったから、勿論鰻買ってきましたよ。

鰻の肝串は冷凍だったので自然解凍。

胡瓜とザーサイの和え物は石垣島のラー油が隠し味。

後、きちんと昆布→アゴ→鰹節の出汁からお味噌汁作って、サラダも作りましたよ。奥さん帰ってくるのが予定外に遅かったけど。

美味しゅうございました。

Diary | 2010-07-26 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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