料理教室9回目はすきやきコロッケが美味い!

昨日の疲れから目が覚めたら料理教室開始時間。1時間弱遅刻してしまったわ。ごめんなさい。

今日は6品。

菜の花と椎茸の黄身おろし。椎茸はトースターで焼きましたよ。

切り干し大根。切り干し大根って自分で干すんじゃなくて、売ってる物だったのね。知らなかった。

蓮蒸し。れんこんをすった物と、海老の蒸し物。これ、身体に優しい。奥さんが疲れてるときに作ってあげたいね。

須田が揚げ方間違えて焦がしてしまったすきやきコロッケ。んでも、超美味しかった。これは絶対また作る。

手鞠寿司。今回はスモークサーモン。

で、デザートが、

生チョコキャラメル。案外面倒くさいのね。

次回で10回目。大分レパートリーが増えてきたよ!

Diary | 2010-02-20 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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