料理教室四回目。
福岡の疲れが全くとれないまま料理教室へ。今日は秋の和食。
頑張って茄子を切ったりしましたよ。
料理教室なので手を動かしてるもんで写真は少なし。
ベーコントマト。これ普通に作れそうなんだけど、そもそも串って何処で売ってるんだ？
鶏の照り焼き。すみません。今日まで鶏は筋を切って広げるって事を知りませんでした。気合いで焼いてました。今日からは大丈夫です。
須田渾身の揚げ茄子の胡麻豆腐餡。頑張って作ったよ－。美味しかったよ－。
ほうとう風味噌仕立。ま、つまりほうとうが入ってない煮物ですな。カボチャの面取りとかしないよなぁ。。やっぱそういう細かい気遣いが大事なんだな。
あと、秋刀魚ご飯があったんだけど食べるのに夢中で撮るの忘れた。
これも私が作ったコーヒー蕨餅。←せんべいって読むんじゃないよ。わらびもちだよ。
いやはや、本当に為になる。男性諸君、料理教室行くの本当におすすめしますよ。
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Diary | 2009-09-13 | パーマリンク | コメント(0)
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現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくは