料理教室四回目。

福岡の疲れが全くとれないまま料理教室へ。今日は秋の和食。

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頑張って茄子を切ったりしましたよ。

料理教室なので手を動かしてるもんで写真は少なし。

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ベーコントマト。これ普通に作れそうなんだけど、そもそも串って何処で売ってるんだ?

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鶏の照り焼き。すみません。今日まで鶏は筋を切って広げるって事を知りませんでした。気合いで焼いてました。今日からは大丈夫です。

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須田渾身の揚げ茄子の胡麻豆腐餡。頑張って作ったよ-。美味しかったよ-。

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ほうとう風味噌仕立。ま、つまりほうとうが入ってない煮物ですな。カボチャの面取りとかしないよなぁ。。やっぱそういう細かい気遣いが大事なんだな。

あと、秋刀魚ご飯があったんだけど食べるのに夢中で撮るの忘れた。

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これも私が作ったコーヒー蕨餅。←せんべいって読むんじゃないよ。わらびもちだよ。

いやはや、本当に為になる。男性諸君、料理教室行くの本当におすすめしますよ。

Diary | 2009-09-13 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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