久しぶりに。

奥さんと夕食作り。
でも、お互い仕事をしているので作り始めは21時。
大分お互いの分業度合いが分かってきて、22時には食べ始められた。
久しぶりに御飯を早炊きじゃなくて普通に炊いたんだけど、味が全く違った。やっぱじっくりだな。
出汁も、水から弱火でじっくり。煮干しが浮いたら出汁が出た証拠。
みそ汁が美味しく作れる様になるまで家事を頑張ろう。

Diary | 2008-07-22 | パーマリンク | コメント(2)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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