牛刺しの正しい温度。

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とある案件で、久しぶりに西麻布はSAFARIへ。
今日の一番の驚きは最初に出てきた牛刺し。
大体SAFARIに行くときは当日いきなりだったんだけど、今回は前々から予定していたので店長のかっちゃんが用意してくれていたらしい。
これは、腐る寸前まで常温に戻した刺身とのこと。
下の上でとろけたわーーー。

Diary | 2008-05-28 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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