凹町@原宿

原宿というよりかは、神宮前から明治通りをひたすら新宿方面に歩いた裏道にあるお店。創作和食のお店で美味しいことは美味しいけど、客単価が高め。あまり飲まなかったら大丈夫かな。
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このお店名物の前菜盛り合わせ。一月にいっぺんメニューが変わるらしい。真ん中のホタルイカ周辺が美味しかった。
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フォアグラの牛刺身巻。フォアグラが相当微妙だったけど、和牛とたれの味でごまかされていた感有り。まあ、1000円しない値段だったら妥当な味かな。
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タケノコと白身魚の揚げ物。今日はどの料理でもタケノコが美味しかった。焼き方が上手。元々京都にあったお店らしいので、山菜の使い方は美味いのかな。
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このホタルイカのしゃぶしゃぶ仕上げも、ホタルイカはともかくとして、タケノコとゴボウが良い風味を出して美味しかった。
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締めの海鮮丼。名前は技魯技魯重。コレは普通に良い鮮度の刺身を使っていたので美味しかったよ。
沢山焼酎を飲んでしまったのでか、ちょっと客単価がいったのがマイナスポイント。次はあんまり飲まないで食事だけで幾らくらいになるか試してみよう。

Restaurant&BAR | 2006-04-05 | パーマリンク | コメント(0)

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すだっち 現在楽器メーカーに勤めながら、日々ダイエットに勤しんでいる須田英之です。詳しくはプロフィールで!

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